"스마트기술 도입 매장 매출이 더 높아…수수료는 검토과제"
배달앱과 키오스크, 테이블 오더 등 스마트 기술을 도입한 자영업자가 미사용 업자보다 더 많은 매출과 영업이익을 거둔다는 조사 결과가 나왔다.
6일 한국외식산업연구원의 '스마트 기술 도입이 외식업체에 미친 영향 파악 실태조사'에 따르면 스마트 기술을 매장에 도입한 업주의 월평균 매출액과 영업이익이 각각 3천86만원, 1천134만원으로 미도입 업주보다 45.3%, 32.6% 많았다.
인건비를 제외한 월평균 영업 비용은 스마트 기술 도입 매장 업주가 1천214만원으로 미도입 업주보다 22.1% 많았는데도 영업이익은 오히려 더 많은 것으로 나타났다.
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